Sản phẩm
Xem thêm GUTCARE NEO
GutCare Neo - Sản phẩm phụ gia thức ăn chăn nuôi probiotic đa chủng (feed additive multi-strain probiotic), phòng bệnh đường ruột, tăng cường tiêu hoá, cần thiết cho chăn nuôi không kháng sinh (AGP Free).
Xem thêm BioCare Neo
BioCare sản phẩm chứa Bacillus Subtilis & Bacillus Licheniformis phòng bệnh hiệu quả cho vật nuôi
Xem thêm EcoAcid
Tổ hợp axit hữu cơ dạng hạt được phối trộn theo tỷ lệ khoa học nhằm tối ưu hiệu quả sản phẩm trong chăn nuôi
Xem thêm LEANMAX
LeanMax là sản phẩm cao cấp được phát triển để nâng cao hiệu suất chăn nuôi và chất lượng thương phẩm của heo và gia cầm. Sản phẩm chứa các thành phần dinh dưỡng được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo vừa tăng tỷ lệ thịt nạc vừa hỗ trợ sức khỏe toàn diện của vật nuôi.
Xem thêm EcoAntimold
Chất chống mốc bảo quản nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi dạng hạt, chứa 99% Ca Propionate và 1% chất chống vón.
Xem thêm EcoBetaine
EcoBetaine là sản phẩm chứa 97% betaine hydrochloride, mang lại nhiều lợi ích khi được thêm vào thức ăn chăn nuôi. EcoBetaine tăng cường tích lũy nạc, cải thiện tốc độ tăng trưởng, cải thiện ADG và FCR.
Xem thêm Eco Crom 0,1%
Eco Crom 0,1% Bổ sung Crom hữu cơ dưới dạng Cromium Picolinate vào...
Xem thêm Eco Butyrate 30%
Eco Butyrate 30% bổ sung vào thức ăn chăn nuôi...
Xem thêm EcoProtease Neo
EcoProtease Neo chứa protease phổ rộng và chịu nhiệt, giúp tiêu hóa triệt để protein trong thức ăn, góp phần tăng hiệu quả chăn nuôi.
Xem thêm VALOSIN FG50
VALOSIN là kháng sinh phổ rộng thế hệ mới
Xem thêm EcoXylanase Neo
EcoXylanase Neo thủy phân xylan gây nhớt, tăng cường tiêu hóa dưỡng chất và giảm độ dính của phân với nền chuồng, đặc biệt hữu ích khi sử dụng các thành phần nhiều NSP như lúa mì, cám mì và các nguyên liệu thay thế khác.
Xem thêm ECOCARNITINE 50P
L-Carnitine (có tên gọi khác là Vitamin BT hoặc Levocarnitine) đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, đặc biệt có vai trò vận chuyển các acid béo vào ty thể để oxy hóa và sản xuất năng lượng. Trong chăn nuôi, L-Carnitine giúp cải thiện tỷ lệ tích lũy protein và giảm tích lũy mỡ, điều này dẫn đến cải thiện trọng lượng và chất lượng thịt.
Xem thêm AROMABIOTIC
Axit béo mạch trung bình, hiệu quả kháng khuẩn và phòng bệnh vượt trội
Xem thêm Eco Sweet 30%
Eco Sweet 30%, bổ sung vị ngọt sodium saccharin đã được sử dụng rộng rãi trong thức ăn cho heo và bò và được kiểm chứng qua nhiều thập kỷ về tính hiệu quả và mức độ an toàn.
Xem thêm CREAMINO
CREAMINO® là...
Xem thêm EcoSweet Plus
Công thức vị ngọt tiên tiến, độ ngọt mạnh mẽ, an toàn, cải thiện toàn diện tính ngon miệng và lượng ăn vào, nâng cao hiệu quả chăn nuôi
Xem thêm EcoPhytase Plus
EcoPhytase Plus là sản phẩm chứa enzyme 6-phytase từ vi khuẩn E.Coli.
Xem thêm ImmunoWall
Immunowall là prebiotic 2 trong 1 gồm MOS và Beta-Glucans từ vách tế bào nấm men. Ngăn ngừa mầm bệnh xâm nhập qua hệ thống tiêu hóa của động vật, tăng cường miễn dịch.
Xem thêm EcoGAA Neo
Với vai trò là tiền chất trực tiếp và duy nhất của creatine trong cơ thể, EcoGAA Neo (96% Guanidinoacetic Acid) đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tối ưu chuyển hóa năng lượng cho động vật trang trại. Sản phẩm giúp cơ thể tự tổng hợp creatine, một phần tử dự trữ năng lượng cao (ATP) cho các hoạt động của cơ bắp và các quá trình trao đổi chất. Điều này giúp cải thiện đáng kể tăng trưởng, tăng tỷ lệ thịt xẻ, tỷ lệ nạc, tối ưu hóa hiệu suất sinh sản và nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn (FCR), đặc biệt trong các giai đoạn vật nuôi có nhu cầu năng lượng cao.
Xem thêm VALOSIN SOLUBLE - GÓI 40G HÒA TAN
VALOSIN là kháng sinh phổ rộng thế hệ mới, đặc trị mycoplasma và các bệnh hô hấp khác, không bị kháng thuốc, thời gian ngưng sử dụng ngắn.
CHẤT BÉO TRONG KHẨU PHẦN: 3 LỢI ÍCH VƯỢT NGOÀI PHẠM TRÙ NĂNG LƯỢNG
Ecovet TeamHãy thử một phép tính nhỏ: thêm 1% chất béo vào khẩu phần lợn thịt có thể cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) khoảng 2% (Pork Information Gateway, 2015). Nghe có vẻ khiêm tốn — nhưng với một trang trại 5.000 con lợn xuất chuồng mỗi năm, con số đó phản ánh hàng tấn thức ăn tiết kiệm được và hàng chục triệu đồng lợi nhuận bổ sung. Câu hỏi đặt ra không chỉ là "có cần chất béo không" mà là: khi năng lượng đã được đáp ứng đủ theo yêu cầu, liệu việc bổ sung chất béo vẫn còn ý nghĩa gì khác không? Câu trả lời, như nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy, là có — và phức tạp hơn nhiều so với những gì bảng tính năng lượng có thể diễn đạt.
Vai Trò Ngoài Năng Lượng
Nhìn vào chất béo chỉ qua lăng kính calo là bỏ lỡ phần lớn câu chuyện. Lipid khẩu phần đảm nhận ít nhất ba chức năng độc lập với mức năng lượng tổng thể.
Thứ nhất là cung cấp axit béo thiết yếu (essential fatty acids — EFA). Cả lợn và gia cầm đều không thể tự tổng hợp axit linoleic (LA, C18:2n-6) hay axit α-linolenic (ALA, C18:3n-3) do thiếu các enzyme desaturase cần thiết (Feed Energy, 2023). Thiếu hụt LA dẫn đến tổn thương da, rối loạn sinh sản và suy giảm chức năng miễn dịch. Dù hầu hết khẩu phần dựa trên ngô và đậu tương đáp ứng nhu cầu LA tối thiểu, tỷ lệ LA:ALA trong khẩu phần lại ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa lipid, tình trạng viêm khớp và thành phần axit béo trong mô thịt — những yếu tố không liên quan đến năng lượng thuần (Lashgari et al., 2023).
Thứ hai là hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu (A, D, E, K). Các vitamin này không thể được hấp thu qua niêm mạc ruột nếu không có lớp vi nhũ tương lipid trong lòng ruột (Feed Energy, 2023). Một khẩu phần đáp ứng đủ năng lượng nhưng quá ít chất béo có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin D và E dù mức bổ sung theo trọng lượng trông rất đủ trên bảng phân tích.
Thứ ba là chất béo tác động đến tốc độ chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa (rate of passage). Dầu mỡ làm chậm quá trình di chuyển của dưỡng chấp trong ruột non, từ đó kéo dài thời gian tiếp xúc với enzyme và bề mặt hấp thu (Murugesan, 2024; Mateos & Sell, 1980 trích trong Murugesan, 2024).
"Hiệu Ứng Năng Lượng Ngoài Calo" — Không Phải Huyền Thoại
Một trong những khái niệm thú vị và gây tranh cãi nhất trong dinh dưỡng gia cầm là "hiệu ứng năng lượng vượt trội" (extra-caloric effect). Khi bổ sung chất béo vào khẩu phần gia cầm, lượng năng lượng trao đổi thực tế của toàn bộ khẩu phần tăng lên nhiều hơn so với năng lượng thô do chính lượng chất béo đó mang lại — nghĩa là chất béo nâng cao khả năng tận dụng năng lượng từ các thành phần khác trong thức ăn (Murugesan, 2024).
Cơ chế được giải thích qua ba con đường: giảm tốc độ chuyển thức ăn, cải thiện độ tiêu hóa chất xơ và tinh bột, cùng với tương tác hiệp đồng giữa các axit béo và muối mật (Murugesan, 2024). Đây không phải lý thuyết thuần túy: một thí nghiệm kinh điển của Sibbald và cộng sự (1962, trích trong Murugesan, 2024) đã quan sát thấy năng lượng trao đổi của toàn khẩu phần tăng vượt lên so với mức năng lượng cộng thêm từ chất béo.
Ở lợn, cơ chế này ít rõ ràng hơn nhưng vẫn tồn tại. Nghiên cứu của Liu và cộng sự (2018) xác nhận rằng bổ sung 5–10% chất béo vào khẩu phần lợn thịt cải thiện FCR và tốc độ tăng trọng nhờ tăng mật độ năng lượng thuần (net energy — NE). Điểm đáng chú ý là lợi nhuận từ chất béo không hoàn toàn bị triệt tiêu khi khẩu phần đã được cân bằng về mức NE tổng thể — nguồn chất béo và thành phần axit béo vẫn tạo ra sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về thành phần thân thịt.
Điều Kiện Nhiệt Độ và Giai Đoạn Sản Xuất
Không phải mọi trại chăn nuôi đều giống nhau, và điều đó đặc biệt đúng khi nói đến chất béo khẩu phần. Trong điều kiện nhiệt đới và khí hậu nóng ẩm — đúng với nhiều khu vực chăn nuôi tại Việt Nam — bổ sung chất béo mang lại lợi thế đặc thù vì chất béo có chỉ số nhiệt gia tăng (heat increment — HI) thấp hơn đáng kể so với carbohydrate và protein (Lara & Rostagno, 2022, trích trong Nguyen et al., 2022). Nói cụ thể hơn: khi gia cầm chuyển hóa chất béo, cơ thể sinh nhiệt ít hơn so với khi chuyển hóa cùng một lượng calo từ tinh bột hay protein.
| Nguồn năng lượng | Nhiệt gia tăng (% ME) | Hàm lượng NE / ME (lợn, ước tính) |
|---|---|---|
| Tinh bột (ngô) | ~30–35% | ~0,82–0,85 |
| Protein | ~40–50% | ~0,56–0,60 |
| Chất béo (dầu thực vật) | ~10–15% | ~0,90–0,95 |
Nguồn: Noblet & Wu, 2021; Pork Information Gateway, 2015
Trong mùa nóng, gia cầm giảm lượng ăn tự nguyện để hạn chế sinh nhiệt nội sinh. Bổ sung chất béo giúp duy trì lượng năng lượng ăn vào (energy intake) ngay cả khi lượng thức ăn giảm, từ đó bảo vệ năng suất (Attia et al., 2022). Nhiều thí nghiệm ghi nhận rằng tăng hàm lượng chất béo khẩu phần lên 5% kết hợp với mức năng lượng trao đổi 3.300 kcal/kg đã cải thiện tốc độ tăng trọng, tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất và đặc điểm thân thịt ở gà thịt bị stress nhiệt (Attia et al., 2022).
Giai đoạn sản xuất cũng quyết định mức độ đáp ứng với chất béo bổ sung. Lợn con cai sữa và gà con có dung tích đường tiêu hóa nhỏ hơn, nhu cầu năng lượng trên đơn vị thể trọng cao hơn, và đặc biệt nhạy cảm với mật độ năng lượng thức ăn. Lách & cộng sự (2024) ghi nhận rằng bổ sung 3% dầu đậu nành vào khẩu phần lợn con sau cai sữa, ngoài việc đáp ứng năng lượng, còn điều chỉnh hồ sơ axit béo trong huyết tương và có xu hướng cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa — một hiệu ứng không thể đạt được chỉ bằng cách tăng tinh bột để đáp ứng cùng mức năng lượng.
Thành Phần Axit Béo và Chất Lượng Sản Phẩm
Chất béo bổ sung vào thức ăn không chỉ biến mất sau khi được oxy hóa để cung cấp năng lượng — một phần đáng kể được tích lũy vào mô mỡ và cơ, kéo theo những thay đổi trực tiếp về chất lượng sản phẩm. Đây là điểm mà nhà chăn nuôi thường bỏ qua khi chỉ nhìn vào tốc độ tăng trọng.
Smink (2011) trong nghiên cứu toàn diện tại Wageningen đã chứng minh rằng cấu trúc axit béo trong thức ăn phản ánh trực tiếp lên thành phần mô thịt và mô mỡ của lợn và gà thịt. Cho lợn ăn nguồn chất béo bão hòa cao dẫn đến tăng tổng hợp axit béo đơn không bão hòa de novo trong gan, ảnh hưởng đến độ rắn của mỡ lưng và kết cấu thân thịt. Trong khi đó, bổ sung axit béo n-3 từ dầu cá hoặc hạt lanh làm tăng hàm lượng EPA (eicosapentaenoic acid) trong cơ, tạo ra sản phẩm thịt lợn hoặc gà có giá trị dinh dưỡng cao hơn cho người tiêu dùng (Smink, 2011).
Đây là lý do vì sao ở nhiều nước, người chăn nuôi điều chỉnh nguồn và loại chất béo trong khẩu phần ngay cả khi năng lượng đã đủ — không phải để tăng năng lượng, mà để định hướng thành phần axit béo trong sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường về thịt giàu n-3 hoặc có tỷ lệ mỡ dắt (intramuscular fat) nhất định (Liu et al., 2018).
Kết Luận
Câu hỏi "có cần bổ sung chất béo khi năng lượng đã đủ không?" thực ra là câu hỏi sai. Câu đúng hơn là: năng lượng đủ, nhưng những gì chất béo mang lại ngoài năng lượng thì có được đáp ứng không? Từ việc cung cấp EFA và hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu, đến hiệu ứng năng lượng vượt trội trong gia cầm, giảm nhiệt gia tăng trong điều kiện nóng ẩm, cho đến định hướng chất lượng thân thịt — chất béo là một dưỡng chất đa năng mà không có nguồn calo nào khác có thể thay thế hoàn toàn.
Tuy nhiên, không có một công thức bổ sung chất béo nào phù hợp cho tất cả: nguồn chất béo, mức bổ sung, giai đoạn sinh trưởng, loài vật nuôi và điều kiện chuồng trại đều ảnh hưởng đến hiệu quả thực tế. Người chăn nuôi và kỹ thuật viên được khuyến khích tham khảo ý kiến của bác sĩ thú y có chứng chỉ hành nghề hoặc chuyên gia dinh dưỡng động vật được cấp phép trước khi điều chỉnh bất kỳ thành phần nào trong công thức thức ăn — đặc biệt khi xem xét thay thế hoặc bổ sung các nguồn chất béo đặc thù.
Tài Liệu Tham Khảo
- Feed Energy. (2023). Utilization of fatty acids in swine diets. Feed Energy Company. https://feedenergy.com/wp-content/uploads/2023/05/utilization-of-fatty-acids-in-swine-diets-41ebcf89.pdf
- Lashgari, M., Mohrinezhad, M., Ghahremani, A., & Mirheidari, F. (2023). The effects of dietary essential fatty acid ratios and energy level on grow-finish pig performance, lipid metabolism, and inflammatory status. Animal, 17(5), 100765. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10226270/
- Liu, Y., Sakhare, S. A., Sherrill, J. L., & Stein, H. H. (2018). Supplementation of different fat sources affects growth performance, carcass composition, and fatty acid profiles of grow-finishing pigs. Journal of Animal Science, 96(8), 3264–3276. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6102932/
- Murugesan, G. R. (2024). Understanding the effectiveness of blended fats and oils in poultry diets. Feed Energy Company. https://feedenergy.com/wp-content/uploads/2024/07/Understanding-the-Effectiveness-of-Blended-Fats-and-Oils-in-Poultry-Diets-1.pdf
- Nguyen, T. Q., Pham, V. H., & Dao, T. H. (2022). A review of heat stress in chickens. Part II: Insights into protein and energy utilization and feeding. Frontiers in Physiology, 13, 940015. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9393371/
- Noblet, J., & Wu, S.-B. (2021). Methodologies for energy evaluation of pig and poultry feeds: A review. Animal Nutrition, 8, 185–203. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8685914/
- Pork Information Gateway. (2015). Dietary energy for swine. National Pork Board. https://porkgateway.org/resource/dietary-energy-for-swine-2/
- Smink, W. (2011). Fatty acid digestion, synthesis and metabolism in broiler chickens and pigs [Doctoral dissertation, Wageningen University]. Wageningen University Repository. https://edepot.wur.nl/222198
- Usai, M. B., Lach, R., & Smolkova, T. (2024). Effect of dietary fatty acids composition on growth performance, fecal consistency, and plasma fatty acid profile of weaned pigs. Journal of Animal Science, 102(Suppl. 2), 297. https://academic.oup.com/jas/article/102/Supplement_2/297/7664910
Góc kỹ thuật
Xem thêm
KHÔ DẦU ĐẬU NÀNH TĂNG GIÁ: ENZYME GÁNH ĐƯỢC BAO NHIÊU PHẦN CHI PHÍ?
Xem thêm
MỐI LIÊN HỆ GIỮA TỶ LỆ TIÊU HOÁ ĐẠM THỨC ĂN VÀ TỶ LỆ TIÊU CHẢY Ở LỢN CON
Đạm không tiêu hóa hết là nguyên nhân gây tiêu chảy ở heo con cai sữa. Tìm hiểu cơ chế khoa học và bằng chứng thực nghiệm cho thấy enzyme protease ngoại sinh giúp tăng tiêu hóa đạm, cải thiện nhung mao ruột và giảm rõ rệt tỷ lệ tiêu chảy trong hai tuần đầu sau cai sữa.
Xem thêm
BỘT THỊT XƯƠNG MBM: 7 ĐIỀU CẦN BIẾT KHI DÙNG CHO HEO, GÀ
Khám phá ưu, nhược điểm của bột thịt xương MBM trong thức ăn cho heo và gia cầm, từ giá trị protein, canxi, phospho đến rủi ro biến động chất lượng. Bài viết giúp nhận diện nhóm vật nuôi nên dùng, cần thận trọng hoặc không nên sử dụng.
Xem thêm
TỐI ƯU LỢI NHUẬN CHĂN NUÔI KHI GIÁ LỢN HƠI ĐANG CAO
Giá lợn hơi cao mở ra cơ hội cải thiện hiệu quả chăn nuôi. Tìm hiểu cách tối ưu tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng, tăng trọng và kiểm soát FCR để giảm chi phí thức ăn trên mỗi kg tăng trọng.
Xem thêm
KHẨU PHẦN ĐẠM THẤP GÀ THỊT: 3 PHỤ GIA GIỮ VỮNG TĂNG TRỌNG
Khám phá 3 nhóm phụ gia enzyme protease, acid amin và betaine giúp gà thịt duy trì tăng trọng và FCR khi giảm đạm thô, dựa trên bằng chứng khoa học mới nhất.
Xem thêm
GIẢM CHI PHÍ THỨC ĂN CHĂN NUÔI: KHI NÀO NÊN THAY NGÔ VÀ ĐẬU NÀNH?
Tìm hiểu 5 nguyên liệu thay thế ngô và khô đậu nành giúp giảm chi phí thức ăn chăn nuôi, cùng bảng so sánh ưu nhược điểm chi tiết. Khám phá vì sao cần chuyên gia dinh dưỡng thẩm định trước khi mua số lượng lớn để tránh giảm hiệu suất vật nuôi và mất tiền oan.
Xem thêm
Khi Bốn Chủng Vi Khuẩn Chia Nhau Từng Khúc Ruột: Bí Mật Của Probiotic Đa Chủng
Vì sao phối hợp nhiều chủng probiotic tạo hiệu quả khác dùng một chủng đơn lẻ? Bài viết giải thích cơ chế cộng hưởng giữa các chủng vi khuẩn trong ruột vật nuôi, dựa trên dữ liệu khoa học về tăng trọng, chuyển hóa thức ăn và sức khỏe ruột.
Xem thêm
Giải Pháp Sử Dụng Đạm Tối Ưu Trong Thức Ăn Lợn Và Gia Cầm
Tìm hiểu giải pháp tối ưu sử dụng đạm thức ăn cho lợn và gia cầm: cơ chế hấp thu axit amin, vai trò enzyme protease, giảm protein thô, tăng hiệu quả chuyển hóa và giảm chi phí sản xuất chăn nuôi.
Xem thêm
DƯ CANXI KHẨU PHẦN: TĂNG 4 LẦN THẤT THOÁT CHẤT BÉO Ở LỢN
Dư thừa canxi trong khẩu phần lợn, gà là sai sót phổ biến nhưng âm thầm: cản trở hấp thu photpho, làm giảm tiêu hoá chất béo, giảm hiệu quả phytase. Tìm hiểu cơ chế sinh học và bằng chứng khoa học đằng sau hiện tượng này để tối ưu công thức khẩu phần.
Xem thêm
LÚA MÌ VÀ NGÔ: 7 KHÁC BIỆT KHI NUÔI LỢN, GIA CẦM
So sánh lúa mì và ngô trong thức ăn cho lợn, gia cầm: năng lượng, protein, axit amin, sắc tố, phytate, NSP và rủi ro độc tố nấm mốc. Bài viết giúp lựa chọn nguyên liệu, dùng enzyme phù hợp và kiểm soát rủi ro theo từng vật nuôi.
Xem thêm
PHYTOGENIC (CHIẾT XUẤT THỰC VẬT) THƯƠNG MẠI: 5 TIÊU CHÍ TRÁNH MẤT TIỀN OAN
Thị trường phytogenic đang hỗn loạn với hàng trăm sản phẩm cùng tên gọi nhưng hiệu quả khác biệt. Bài viết phân tích 5 tiêu chí khoa học giúp kỹ thuật viên và bác sĩ thú y chọn đúng sản phẩm phytogenic, tránh lãng phí ngân sách chăn nuôi.
Xem thêm
Theo dõi trên vật nuôi và điều chỉnh các chỉ tiêu sản xuất, sức khỏe, FCR làm căn cứ phản hồi ngược lại vào công thức.
Quy trình 4 bước phản hồi ngược từ FCR, chỉ tiêu sản xuất và sức khỏe đàn vật nuôi vào phần mềm phối trộn chi phí tối thiểu. Bao gồm bảng chỉ tiêu theo dõi cho gia cầm, heo, tôm, cá và cách cập nhật ma trận dinh dưỡng nguyên liệu.
Xem thêm
Kiểm soát chất lượng và phân tích mẫu trong phòng thí nghiệm
Bài viết thứ bảy trong loạt bài về xây dựng công thức thức ăn chăn nuôi này tập trung vào hai công cụ giúp hiện thực hoá điều đó: quang phổ cận hồng ngoại (NIRS) và phân tích hoá học ướt, cùng cách kết nối chúng thành một vòng lặp cải tiến liên tục để cơ sở dữ liệu công thức luôn "sống" theo nhịp sản xuất.
Xem thêm
Tối Ưu Thử và Điều Chỉnh Công Thức
Phần mềm least cost formulation báo "infeasible" hay chi phí vượt ngân sách? Bài viết giải thích quy trình chạy mô hình, cách đọc shadow price và chi phí rút gọn, cùng ba bước xử lý ràng buộc dinh dưỡng mâu thuẫn nhau trong thực tế sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Xem thêm
Lựa chọn phần mềm tối ưu công thức (least-cost formulation)
Cốt lõi của mọi phần mềm tối ưu hóa chi phí thức ăn là quy hoạch tuyến tính (linear programming — phương pháp toán học tìm nghiệm tối ưu chi phí trong miền giới hạn bởi các ràng buộc dinh dưỡng và kỹ thuật).
Xem thêm
Lựa chọn tiêu chuẩn dinh dưỡng NRC, INRA hay Brazilian Table?
Hiểu đúng tiêu chuẩn dinh dưỡng giúp phần mềm tối ưu chi phí cho ra công thức không chỉ rẻ, mà còn phù hợp sinh học, nguyên liệu thực tế và mục tiêu năng suất của từng nhóm vật nuôi.
Xem thêm
Quản lý cơ sở dữ liệu nguyên liệu và cập nhật giá thời gian thực
Cơ sở dữ liệu nguyên liệu quyết định độ tin cậy của tối ưu chi phí thức ăn. Bài viết phân tích biến thiên dinh dưỡng, biến động giá, NIRS, hóa ướt và kiểm soát phiên bản để giảm sai số công thức.
Xem thêm
CÔNG THỨC THỨC ĂN CHĂN NUÔI: CÁCH CHỌN NGUYÊN LIỆU ĐÚNG THEO LOÀI VÀ TUỔI
Hướng dẫn lựa chọn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi phù hợp theo loài, tuổi và hướng sản xuất — thịt, trứng, sữa. Bài viết phân tích ma trận dinh dưỡng thực tế tại Việt Nam, biến động chất lượng bắp và khô đậu nành theo mùa vụ, vùng địa lý, và chiến lược kiểm soát nguyên liệu hiệu quả.
Xem thêm
CHẤT DINH DƯỠNG KHÓ TIÊU GÂY TIÊU CHẢY - ENZYME NGOẠI SINH CÓ THỂ CẢI THIỆN
Enzyme ngoại sinh không trực tiếp điều trị tiêu chảy heo con, nhưng khẩu phần được thiết kế đúng với enzyme phù hợp giúp giảm áp lực tiêu hóa sau cai sữa. Tìm hiểu vai trò thực sự của phytase, NSPase và protease trong sản xuất không kháng sinh.
Xem thêm
Những sai lầm phổ biến về ME và AME — và kinh nghiệm giảm thiểu
ME và AME trông đơn giản, nhưng năm sai lầm phổ biến — từ nhầm AMEn với AME, dùng chéo giá trị giữa loài, đến bỏ sót β-mannan trong SBM và PKM — có thể làm lệch năng lượng công thức nghiêm trọng. Phân tích từng lỗi kèm hướng xử lý.
Xem thêm
BÀN VỀ ĐẠM: LÀM SAO ĐỂ ĐỘNG VẬT HẤP THU TỐI ĐA?
Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao hai loại cám có cùng mức đạm 20% lại cho kết quả tăng trưởng trên heo và gà khác nhau một trời một vực? Hay tại sao vật nuôi ăn vào có vẻ nhiều nhưng phân thải ra vẫn còn nguyên, tốc độ lớn lại không như kỳ vọng?
Xem thêm
MÙA NÓNG NÊN CÂN BẰNG ĐIỆN GIẢI KHẨU PHẦN (dEB) NHƯ THẾ NÀO?
Nhiệt độ môi trường cao đặt ra một thách thức đáng kể cho ngành chăn nuôi heo và gia cầm trên toàn cầu, dẫn đến tình trạng stress nhiệt ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, phúc lợi và năng suất của vật nuôi.
Xem thêm
ĐỪNG ĐỂ NÁI QUÈ VÌ MÓNG: GIẢI MÃ VAI TRÒ THẦM LẶNG CỦA KHOÁNG HỮU CƠ
Khoáng chất hữu cơ (kẽm, đồng) là chìa khóa cho móng heo nái khỏe mạnh, giảm què, tăng năng suất. Tìm hiểu giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho nái mang thai để cải thiện hiệu quả chăn nuôi.
Xem thêm
CHĂN NUÔI KHÔNG KHÁNG SINH: LÀM THẾ NÀO ĐỂ VỪA AN TOÀN VỪA TĂNG LỢI NHUẬN?
Khám phá chiến lược axit hữu cơ thế hệ mới thay thế kháng sinh, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng năng suất và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi bền vững.
Xem thêm
ĐỪNG ĐỂ CÁI NÓNG MÙA HÈ KÉO TỤT HIỆU SUẤT CHĂN NUÔI CỦA BẠN
Giải pháp dinh dưỡng mùa hè giúp vật nuôi giảm stress nhiệt, tăng thịt nạc và hiệu suất chăn nuôi với betaine hydrochloride tinh khiết từ EcoBetaine.
Xem thêm
BỎ QUA VIÊM KHỚP Ở HEO: SAI LẦM CÓ THỂ KHIẾN BẠN TRẢ GIÁ ĐẮT
Viêm khớp ở heo không chỉ là chân đau. Khám phá kẻ thù giấu mặt đang bào mòn lợi nhuận và chiến lược sắc bén để kiểm soát dứt điểm. Hãy khám phá ngay nhé!
Xem thêm
KẼM OXIT LIỀU CAO: BẠN CÓ ĐANG VÔ TÌNH GÂY THIẾU HỤT ĐỒNG (Cu) CHO HEO?
Sử dụng ZnO liều cao để trị tiêu chảy heo con? Hãy cẩn trọng với sự đối kháng giữa Kẽm và Đồng (Cu) để tối ưu hóa sức khỏe và tăng trưởng vật nuôi.
Xem thêm
ĐỪNG CHỈ AXIT HÓA THỨC ĂN, HÃY VÔ HIỆU HÓA KẺ THÙ CỦA AXIT TRƯỚC
Liệu có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao cùng một công thức thức ăn, cùng một con giống, nhưng kết quả chăn nuôi lại khác biệt đáng kể giữa các lứa hoặc các trại? Tại sao có những đàn vật nuôi lớn nhanh như thổi, khỏe mạnh và ít bệnh tật, trong khi những đàn khác lại còi cọc, tiêu chảy triền miên và chi phí thuốc thang tốn kém?
Xem thêm
ĐỪNG ĐỂ LỢI NHUẬN THẤT THOÁT VÌ ĐƯỜNG RUỘT: CHIẾN LƯỢC KÉP BẢO VỆ VÀ PHỤC HỒI
Hãy hình dung đường ruột của vật nuôi như một bức tường thành kiên cố. Bề mặt của nó được bao phủ bởi một lớp nhung mao dày đặc, có nhiệm vụ hấp thu tối đa dưỡng chất từ thức ăn. Đồng thời, đây cũng là nơi cư ngụ của một hệ vi sinh vật phức tạp, bao gồm cả vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại, chung sống trong một trạng thái cân bằng động.
Xem thêm
GIẢM FCR, TĂNG LỢI NHUẬN: BÍ QUYẾT TỪ CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG
Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe và hiệu suất vật nuôi. Một chế độ ăn cân bằng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho tăng trưởng, sinh sản và sức khỏe tổng thể.
Xem thêm
NGÀNH THỨC ĂN CHĂN NUÔI TOÀN CẦU 400 TỶ USD TRƯỚC CHIẾN TRANH THƯƠNG MẠI VÀ XUNG ĐỘT ĐỊA CHÍNH TRỊ
Ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi toàn cầu đang đối mặt với sự hội tụ chưa từng có của các áp lực địa chính trị trong giai đoạn 2024-2025, với các chính sách thương mại của Mỹ, cuộc xung đột Nga-Ukraine đang diễn ra, và sự bất ổn ở Trung Đông đang tạo ra một cơn bão hoàn hảo của các gián đoạn chuỗi cung ứng, lạm phát chi phí, và biến động thị trường.
Xem thêm
TỐI ƯU HÓA HIỆU SUẤT SINH TRƯỞNG: VAI TRÒ QUAN TRỌNG CỦA ARGININE VÀ LEUCINE
Hiểu rõ cơ chế tác động và ứng dụng thực tiễn của hai axit amin Arginine và Leucine sẽ mở ra những cơ hội đáng kể để cải thiện hiệu suất kinh tế và chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
Xem thêm
CHỐNG NÓNG CHO VẬT NUÔI TỪ BÊN TRONG: VAI TRÒ CỦA DINH DƯỠNG
Bài viết nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng chính xác như một chiến lược hàng đầu, khi kết hợp với các biện pháp quản lý phù hợp, có thể mang lại các giải pháp bền vững để đối phó với biến đổi khí hậu trong chăn nuôi.
Xem thêm
CÁC BỆNH ĐƯỜNG TIÊU HÓA Ở HEO VÀ GIA CẦM DO MẤT CÂN BẰNG DINH DƯỠNG
Sức khỏe đường tiêu hóa (GI) đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo tốc độ tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và năng suất tổng thể của cả heo và gia cầm.
Xem thêm
CÂN BẰNG GIÁ THÀNH VÀ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN: CHÌA KHÓA TỐI ƯU LỢI NHUẬN TRONG CHĂN NUÔI
Trong chăn nuôi, thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng mà còn là yếu tố chi phối tính cạnh tranh của toàn ngành. Việc xây dựng công thức thức ăn tối ưu luôn đặt người chăn nuôi trước bài toán đầy thách thức
Xem thêm
GIẢM CHI PHÍ THỨC ĂN CHĂN NUÔI: VAI TRÒ TO LỚN CỦA ENZYME TRONG DINH DƯỠNG VẬT NUÔI
Một trong những cách tiếp cận đầy hứa hẹn nhất để quản lý chi phí thức ăn chăn nuôi là áp dụng chiến lược linh hoạt để lựa chọn nguyên liệu.
Xem thêm
TỐI ƯU TỶ LỆ ‘PROTEIN: NĂNG LƯỢNG’ TRONG KHẨU PHẦN ĂN CỦA LỢN VÀ GIA CẦM ĐỂ TĂNG CƯỜNG HIỆU QUẢ THỨC ĂN
Cân bằng tỷ lệ "Protein: Năng lượng" trong khẩu phần ăn của vật nuôi là yếu tố quan trọng để tối ưu hóa sự tăng trưởng, hiệu suất sử dụng thức ăn và sức khỏe tổng thể, đặc biệt là đối với lợn và gia cầm.
Xem thêm
HIỂU RÕ VAI TRÒ KHÁC NHAU CỦA Na, Cl và NaCl TRONG DINH DƯỠNG ĐỘNG VẬT
Natri (Na) và clo (Cl) là các chất điện giải thiết yếu trong dinh dưỡng gia cầm, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng chất lỏng, áp suất thẩm thấu, và cân bằng acid-base trong cơ thể.
Xem thêm
Số heo con cai sữa trên suốt vòng đời heo nái - một chỉ số chưa được khám phá
Một trong những chỉ số nhận được nhiều sự quan tâm đó là số heo con cai sữa trên suốt vòng đời heo nái (WSL).
Xem thêm
Tìm hiểu về Sữa heo nái
Tìm hiểu về Sữa heo nái
Xem thêm
7 sản phẩm sử dụng để thay thế kháng sinh trong thức ăn cho gà thịt tại Mỹ
Xem thêm
Làm thế nào để kiểm soát quá trình oxy hóa trong thức ăn thành phẩm?
Thức ăn thành phẩm rất dễ bị oxy hóa, đặc biệt nếu thức ăn có hàm lượng chất béo cao, hoặc được bảo quản trong thời gian dài ở điều kiện không thuận lợi.
Xem thêm
BỔ SUNG PHYTASE LIỀU CAO CẢI THIỆN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT Ở LỢN CHOAI VÀ VỖ BÉO
Việc bổ sung phytase liều cao từ A. oryzae có thể có tác động có lợi đến khả năng tiêu hóa, năng suất và các tính trạng thân thịt ở lợn choai và vỗ béo.